记者 今天了解到,市场监管总局(国家标准委)近日批准发布《食品安全事故应急演练要求》(GB/T 45222—2025)国家标准。该标准将于2025年5月1日起正式实施。 标准明确了食品安全事故应急演练的总体要求和具体分类,规定了计划与准备、实施、总结与归档、改进和成果应用等全过程要求,适用于指导各级食品安全监督管理部门开展食品安全事故应急演练。 该标准的发布和实施,为市场监管、卫生健康、公安、农业农村、应急、教育等部门协同开展食品安全事故应急演练提供指导,有助于进一步规范应急演练流程,推动提升我国...
石家庄金方圆餐饮管理有限公司成立于2009年,总部位于石家庄市,是一家从事食堂承包、食堂委托经营、劳务承包、餐饮管理和服务、团膳服务的专业化餐饮管理公司。专注于为地方中学、小学、大学、军事单位和院校、企事业单位等提供食堂承包、餐饮管理和劳务承包等服务。是目前专业从事食堂承包和管理领域实力较强、服务标准较高、就餐者满意、行业认证全面的专业餐饮管理企业。 公司实行“追求卓 越、专注服务,科学运营、健康营养“的经营宗旨,以"专业、安全、责任、满意"为经营核心,以主管领导省心、放心、就餐人员...
人民网北京2月20日电 (记者孙博洋)2月17日至21日,2025博鳌健康食品科学大会暨博览会(以下简称“FHE2025”)在海南博鳌举办,2025年博鳌健康食品科学大会倡议同期发布。 会上,国家卫生健康委副主任沈洪兵表示,人民健康是民族昌盛和国家强盛的重要标志。把保障人民健康放在优先发展的战略地位,全面深入推进健康中国建设,为中国式现代化提供健康基础保障,是卫生健康系统始终不变的工作任务。 他表示,在食品安全与营养健康领域,国家卫生健康委将坚持立足主责主业,围绕构建最...
新京报讯(记者刘欢)由中国食品工业协会主办的第二十二届中国食品安全大会暨2024全国食品工业科技进步大会近期在北京举行。会上多位食品行业人士对我国食品安全建言献策。中国工程院院士陈君石指出,食品行业要在保障食品安全底线基础上,不断向营养和健康方向发展。 第二十二届中国食品安全大会暨2024全国食品工业科技进步大会。 主办方供图 会上,陈君石表示,食品行业发展方向非常明确,要在保障食品安全底线基础上,不断向营养和健康方向...
国家市场监督管理总局网站12月11日发布《市场监管总局关于征求<蛋制品生产许可审查细则(征求意见稿)>意见的公告》。相关内容如下: 为规范指导蛋制品生产许可工作,加强蛋制品质量安全监管,市场监管总局组织起草了《蛋制品生产许可审查细则(征求意见稿)》,现向社会公开征求意见。欢迎各有关单位和个人提出修改意见,并于2025年1月11日前将《公开征求意见反馈表》反馈市场监管总局。公众可通过以下途径和方式提出意见: 1.通过登录市场监管总局网站(网址:http:/...
据国家市场监督管理总局网站11月22日消息,近日,市场监管总局联合教育部发布《学校食堂和校外供餐单位复用餐饮具清洗消毒工作指引》(以下简称《工作指引》),指导各地建立学校食堂和校外供餐单位复用餐饮具食品安全监管长效机制,进一步规范复用餐饮具清洗消毒操作,确保复用餐饮具清洁卫生,保障广大师生饮食安全。 《工作指引》指出,复用餐饮具清洗消毒区应设置在独立的洗消间或隔断场所,卫生条件满足相应国家标准要求,设备设施数量、规格与供餐人数、消毒方式相匹配。 《工作指引》要...
记者10月21日从全国食品安全宣传周重点活动——第三届中国食育大会上了解到,我国食品安全状况总体稳定向好,但是食品安全监管协调机制、监管能力仍不能完全适应新形势、新要求,保障食品安全一刻都不能放松,市场监管总局下一步将采取多项措施,严格监管。 市场监管总局有关负责人表示,下一步将加快推进食品行业诚信体系建设,建立全国统一的食品生产经营企业信用档案,完善信用承诺、守信核查、失信惩戒、信用修复闭环,大力宣传诚信理念,营造知信、守信、用信的良好诚信氛围。同时将进一步畅通投诉举报渠道,鼓励内部...
我军首部《军人营养膳食指导手册》配发部队 解放军报讯 姜战伟、记者孙兴维报道:近日,我军首部《军人营养膳食指导手册》(以下简称《手册》)正式配发部队,标志着我军“打仗型”饮食保障模式日趋完善。 饮食保障关系官兵身体健康,关系部队战斗力生成和维系。为积极适应新时代官兵练兵备战能量和营养需求,近年来中央军委后勤保障部有关部门坚持营养健康理念,指导各部队按照“打仗型”饮食保障模式要求,科学调剂伙食,完善品种结构,提升供餐品质,确保官兵膳食合理、营养均衡...
本报讯 (记者 袁国凤) 今年入汛以来,我国南方地区发生多次强降雨过程,广东、福建、湖南等地接连发生地质灾害,尤其是入夏之后,高温、高湿条件下,食品安全风险陡然增加。为加强汛期食品安全工作,切实保障人民群众饮食安全,近日,市场监管总局印发《关于做好汛期食品安全工作的通知》(以下简称《通知》),部署各地加强汛期食品安全监管工作。 强化主体责任落实。督促食品生产经营企业严格落实“日管控、周排查、月调度”工作要求,全面排查场所环境、设施设备、原料采购、加...