石家庄金方圆餐饮管理有限公司成立于2009年,总部位于石家庄市,是一家从事食堂承包、食堂委托经营、劳务承包、餐饮管理和服务、团膳服务的专业化餐饮管理公司。专注于为地方中学、小学、大学、军事单位和院校、企事业单位等提供食堂承包、餐饮管理和劳务承包等服务。是目前专业从事食堂承包和管理领域实力较强、服务标准较高、就餐者满意、行业认证全面的专业餐饮管理企业。 公司实行“追求卓 越、专注服务,科学运营、健康营养“的经营宗旨,以"专业、安全、责任、满意"为经营核心,以主管领导省心、放心、就餐人员...
据国家市场监督管理总局网站11月22日消息,近日,市场监管总局联合教育部发布《学校食堂和校外供餐单位复用餐饮具清洗消毒工作指引》(以下简称《工作指引》),指导各地建立学校食堂和校外供餐单位复用餐饮具食品安全监管长效机制,进一步规范复用餐饮具清洗消毒操作,确保复用餐饮具清洁卫生,保障广大师生饮食安全。 《工作指引》指出,复用餐饮具清洗消毒区应设置在独立的洗消间或隔断场所,卫生条件满足相应国家标准要求,设备设施数量、规格与供餐人数、消毒方式相匹配。 《工作指引》要...
记者10月21日从全国食品安全宣传周重点活动——第三届中国食育大会上了解到,我国食品安全状况总体稳定向好,但是食品安全监管协调机制、监管能力仍不能完全适应新形势、新要求,保障食品安全一刻都不能放松,市场监管总局下一步将采取多项措施,严格监管。 市场监管总局有关负责人表示,下一步将加快推进食品行业诚信体系建设,建立全国统一的食品生产经营企业信用档案,完善信用承诺、守信核查、失信惩戒、信用修复闭环,大力宣传诚信理念,营造知信、守信、用信的良好诚信氛围。同时将进一步畅通投诉举报渠道,鼓励内部...
我军首部《军人营养膳食指导手册》配发部队 解放军报讯 姜战伟、记者孙兴维报道:近日,我军首部《军人营养膳食指导手册》(以下简称《手册》)正式配发部队,标志着我军“打仗型”饮食保障模式日趋完善。 饮食保障关系官兵身体健康,关系部队战斗力生成和维系。为积极适应新时代官兵练兵备战能量和营养需求,近年来中央军委后勤保障部有关部门坚持营养健康理念,指导各部队按照“打仗型”饮食保障模式要求,科学调剂伙食,完善品种结构,提升供餐品质,确保官兵膳食合理、营养均衡...
本报讯 (记者 袁国凤) 今年入汛以来,我国南方地区发生多次强降雨过程,广东、福建、湖南等地接连发生地质灾害,尤其是入夏之后,高温、高湿条件下,食品安全风险陡然增加。为加强汛期食品安全工作,切实保障人民群众饮食安全,近日,市场监管总局印发《关于做好汛期食品安全工作的通知》(以下简称《通知》),部署各地加强汛期食品安全监管工作。 强化主体责任落实。督促食品生产经营企业严格落实“日管控、周排查、月调度”工作要求,全面排查场所环境、设施设备、原料采购、加...
新京报讯 7月6日,中国储备粮管理集团有限公司官方微博@中储粮集团就罐车运输油罐混用事件发文回应。 针对近日媒体关于罐车运输油罐混用的报道,中储粮集团公司高度重视、迅速行动,举一反三、引以为戒,在7月2日要求下属油脂公司开展排查的基础上,从7月5日开始在全系统深入开展专项大排查。 要求直属企业按照国家《食品安全法》《粮食质量安全监管办法》《食用植物油散装运输规范》及中储粮集团《中央储备粮质量安全管理办法》等有关规定,全面严格排查...
据市场监管总局消息,近日,市场监管总局印发《关于继续抓好外卖商家营销规范 防止餐饮浪费的通知》(以下简称《通知》),要求各地督促网络餐饮平台、餐饮外卖商家严格落实《中华人民共和国反食品浪费法》等相关规定,进一步压实主体责任,持续规范餐饮外卖营销行为,有效防止餐饮浪费。 在落实网络餐饮平台主体责任方面,《通知》要求,督促平台优化营销规则和协议规则,在页面显著位置发布适量点餐提示;鼓励平台健全激励机制,推动商家开发、提供、推广小份餐品,合理设置餐品起送价格,优化满减凑单机制,不将主食纳入满...
民以食为天。近日发布的一份报告称,2023年,餐饮市场迎来全面复苏,相关扶持政策的持续出台也在推进着餐饮行业健康发展。 《因势而变·应变而兴——2024年餐饮企业发展报告》由毕马威中国联合中国烹饪协会、广东省餐饮服务行业协会和深圳市烹饪协会共同发布。 报告称,2014年至2023年,我国餐饮业年复合增长率达7.3%,展现出强大的发展动力。2023年,餐饮业总收入达到5.2万亿元人民币,同比2022年增长20.4%,对社会消费的贡献率达11.2%。 “餐饮...
3月20日,全国市场监管系统食品安全工作座谈会在重庆市召开。会议以习近平新时代中国特色社会主义思想为指导,深入贯彻党的二十大和二十届二中全会精神,认真落实国务院食安委第一次全体会议和全国市场监管工作会议要求,总结2023年工作成效,研究分析当前食品安全新形势,部署2024年重点任务。市场监管总局党组成员、副局长柳军出席会议并讲话,重庆市副市长张国智出席会议并致辞。 会议指出 2023年全国食品安全监管条线深入贯彻习近平...
河北省卫生健康委员会党组成员、副主任马哲。长城网·冀云客户端记者 程雨恬 摄 会议指出,2023年全省食品安全工作落实“最严谨的标准”要求,强化食品安全风险监测质量管理,扎实推进国民营养计划和合理膳食行动,食品安全标准、风险监测和营养健康工作均取得新成效、新进展、新突破。 会议要求,2024年要紧紧围绕省委、省政府重大决策部署和全省卫生健康重点工作,以加强基层基础能力建设为重点,以创出河北工作特色为动力,以强化各方协调联动为...